İftara çok az bir zaman kaldı ve ona istinaden sayfamda ve instagram http://instagram.com/ugurbocegiistanbull hesabımda paylaştım. paylaştımki sahura kadar hazırlayabilin ve yumuşacık olan bu poğaça ile sevdiklerinizin gönlünü fethedin.
Malzemeler
- Bir paket yaş maya bu kuru mayada olabilir
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 1 subardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- aldığı kadar un
YAPILIŞI
Mayayı ılık sütün içinde eritin. Süt çok sıcak olmasın kabarmasını engelliyor. Üzerine şekeride koyup mayanın erimesini bekleyin. Başka bir kaba un, tuz, yağ ve sütü karıstırın. unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Bir saate yakın dinlendirin. İç malzemesi yazmadım isteğe göre herşey koyabilirsiniz. Afiyet olsun 
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder